Produttori cioccolato

Cioccolato

In Veneto, il cioccolato viene utilizzato nella preparazione di tantissimi prodotti artigianali dolciari, abbinandolo a prodotti tipici della regione, tra cui praline assortite, cioccolatini ripieni di crema di gianduia e di marroni, di liquori come la grappa, cioccolate calde aromatizzate e dragees. Un po' in tutto il Veneto non mancano fiere e feste, il cui protagonista è proprio il cioccolato artigianale. A Verona, ad esempio, ha luogo la “Chocolate”, esposizione, vendita e laboratorio del cioccolato artigianale. Una festa di promozione e degustazione della cioccolata che vede il coinvolgimento di artigiani che arrivano da tutta Italia. A Mogliano Veneto, in provincia di Treviso, si svolge “Dolcie20“, una Grande Festa del Cioccolato Artigianale di Qualità.